METABOLİZMA  NEDİR?
Metabolizma, hücrelerin ve organizmanın canlı halinin muhafaza edilmesine katılan tüm biyokimyasal reaksiyonları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bu biyokimyasal süreçler insanların büyümesine, çoğalmasına, hasarların onarılmasına ve çevrelerine tepki vermesine izin verir.  Metabolizmayı  katabolizma ve anabolizma olarak iki şekilde katagorize edebiliriz:
 
•    Katabolizma, bileşiklerin enerji açığa çıkarmasıdır.
•    Anabolizma enerji kulanarak bileşiklerin oluşturulmasıdır.
•    İnsanın vücut ağırlığı katabolizma ile ters, anabolizma ile doğru orantılıdır.
Çoğu inanışa göre zayıf insanların hızlı bir metabolizmaya, kilolu insanların ise yavaş metabolizmaya sahip olduğu düşünülür fakat aslında bu çok nadir bir durumdur. Metabolizma hızını en çok etkileyen faktörler;  Yaş, kas ağırlığı, vücut ölçüsü, cinsiyet, genetik faktörler, hormonel faktörler ve beslenme biçimi  gibi şeyleri sıralayabiliriz. Metabolizmanın yavaş çalışıyor olması vücut işleyişinde bir çok bikimyasal reaksiyonların daha yavaş ilerleyişine ve önemli bizi ilgilendiren kısmı da kilo almamıza neden olur. Beslenme metobalizma işleyişinin anahtarıdır.
  KIŞ MEVSİMİNDE METABOLİZMA YAVAŞLIYOR MU?
Mevsimler değiştiğinde, beynimiz insülin direncini artırması için vücudumuza sinyaller gönderir. Karaciğerimiz buna bağlı yağ üretimini hızlandırır ve böylece yağ dokusu ve diğer dokular kış mevsimine hazırlık olarak yağ depolamaya başlar. Vücut yağ depolamasını artırıp kas dokusu paralelinde azalma gösterdiği için metabolizma kış aylarında daha yavaşlamaya başlar.
 DOĞRU BESLENEREK METABOLİZMA DÜŞMESİ ENGELLEBİLİR Mİ?
 Günlük yaşantımızda metabolizma hızını en çok düşüren etkenlerin başında beslenme gelir. Özellikle kilo vermek için çok düşük kalorili diyetler ve 1-2 öğünle geçiştirilen beslenme biçimi metabolizma hızını düşürür. 
 MATABOLİZMAYI OLUMSUZ ETKİLEYEN FAKTÖRLER:
Yanlış diyet uygulamaları;
•    Hareketsizlik;
•    Düşük kas seviyesi;
•    Günde sadece 1veya 2 öğünle beslenmek;
Fazla alkol alımı:
•    Hormon düzensizliği;