Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği bir aydır.
Bu süreçte dikkat edilmesi gereken önemli noktalardan biri iftar sofraları için hazırlanan yiyecekler ve bunların tüketim miktarlarıdır. İftar sofralarında bir insana yetecek yemeğin 2-3 kat fazlası bulunabilmektedir.
İftarda kan şekeri çok düşük olduğundan kısa sürede çok miktarda besin tüketme isteği doğmaktadır. Yapılan en büyük hatalardan birisi de çok hızlı bir şekilde, çok yüksek miktarda besin tüketmektir.İftarda kontrolsüzce ve fazla yemek yemek sizi tüm gece rahatsız edebilir, kilo alımına sebep olabilir veya mide-bağırsak sorunlarına sebebiyet verebilir. Bu yüzden iftarda ne kadar yediğiniz ve ne tükettiğiniz çok önemlidir.
İftar beslenmesinde dikkat edilmesi gerekenler;

• Orucu ilk olarak mümkünse su ile açın.

• Orucu açtıktan sonra direkt olarak ana yemek yerine kan şekerinizi düzenleyecek hurma, zeytin veya çorba ile başlayın.

• Sonrasında 10-15 dakika bir ara verin. Çünkü ara vermek midenizde hem ani kramp, ağrı, hazımsızlık gibi problemlerin hem de akşam öğününüzde çok yemenizin önüne geçer. 

• Ana yemekte protein kaynağının yanında sebze de tüketin. Veya kıymalı –etli sebze yemekleri ana yemeğiniz olabilir.

• Yemek yanında salata tüketmek tokluk sürenizi artıracağı için salata tüketimine özen gösterin.

• Ramazan pidesi tüketmek istediğinizde kesinlikle size uygun olan porsiyonlara sadık kalın. En iyi porsiyon her insanın kendi avuç içi kadardır.

• İftarda çok ağır ve yağlı yiyecekler, kızartmalar, kavurmalar tüketmemeye özen gösterin. Pişirme yöntemi olarak ızgara-haşlama veya fırın tercih edebilirsiniz.

• İftardan sonra tatlı tüketmek isterseniz şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya sade dondurmayı porsiyon kontrolü yaparak tercih edin. Sağlıklı bir alternatifi seçseniz bile haftada iki defadan fazla tatlı tüketmemeye özen gösterin.

• Orucunuzu açtıktan sonra da bol bol su içmeye devam edin. Sahura kadar toplamda 2-2,5 litreyi tamamlamış olmalısınız.

• Ramazan döneminde sindirim problemleri yaşamamak için ana yemeklerin yanında probiyotik kaynakları olan yoğurt, ayran, kefir gibi yiyecekleri tüketmeye özen gösterin.

• Hamur işlerinden uzak durarak kendinize daha sağlıklı alternatifler oluşturun.

• İftar sofralarında börek, dolma, sarma, pilav gibi karbonhidrat içeriği yüksek besinlerden sadece bir tanesini seçin.

• Aynı zamanda, Ramazan boyunca şekerli kompostolar ve asitli içeceklerden de uzak durulmalıdır.

• İftardan 2-3 saat sonra hafif tempolu 30-40 dk yürüyüşünüzü ihmal etmeyin.

• İftar ile sahur arasında açlık hissederseniz bir ara öğün yapabilirsiniz. Bu ara öğünde meyve, süt, yoğurt gibi besinler tüketebilirsiniz.